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Tenderopen🌐 France619369-2026

France – Restaurant and food-serving services – Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur

EPCC Mémorial ACTe (971)

Description

Lot unique. Le titulaire assure, en qualité d'opérateur culinaire, la gestion et l'exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe ainsi que les prestations de traiteur événementiel : mise à disposition d'un chef et d'une brigade, approvisionnement, préparation et service des repas (snacking/cafétéria, déjeuners, dîners, brunchs dominicaux, soirées musicales, cafés littéraires), nettoyage et entretien des locaux et équipements. Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe par des mandataires désignés parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu à une redevance. Durée : 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum) ; montant maximal : 1 200 000 € HT.

Details

Posted
Sep 9, 2026
Response deadline
Sep 22, 2026, 3:59 AM UTC (6d)
Type
Tender
Category
55300000, 55520000, 55310000, 55524000, 55330000
Status
open
Estimated value
EUR 1,200,000
Buyer
EPCC Mémorial ACTe (971)
Jurisdiction
France
Location
POINTE A PITRE
Reference #
619369-2026
Has Description
true
Place of performance ZIP
97110
Country
FRA
Tw Mul
Pointe-à-Pitre
Form
competition
Ojs
174/2026
Eu
eu-funds
Legal
32014L0024
Notice
cn-standard
Dispatch
Sep 7, 2026
Dps
none
Main
rcr
Identifier
Jan 1, 2001
Contract
services, services
Document
www.marches-securises.fr
Publication
2026-09-09+02:00
Change
update-add
Estimated
1200000
Ecatalog
allowed
Place
FRY10, FRA, FRY10, FRA
Procedure
ba61960f-7cd4-42f8-ba8d-1b333ad582dc
Organisation
+33 590590251
Reserved
not-known
Framework
fa-wo-rc
Award
quality, quality, price
Deadline
Sep 21, 2026
Duration
MONTH
Internal
MACTE2025-5
Selection
epo-procurement-document
Procurement
_DEFAULT_VALUE_CHANGE_ME_
Additional
55520000, 55310000, 55524000
Review
Précisions sur les délais et voies de recours : Référé précontractuel (art. L. 551-1 et s. du Code de justice administrative CJA) : avant la signature du marché. Référé contractuel (art. L. 551-13 et
Tender
DAY
Result
EUR
Other
Aa: body-pl · Bi: 85311398300011 · Ia: https://www.marches-securises.fr · Nl: 1 · Rn: 413802-2026 · Gpa: false · Bt 14 Lot: non-restricted-document · Bt 21 Lot Fra: Gestion et exploitation du restaurant « L'Ichali » du Mémorial ACTe et services de traiteur · Bt 23 Lot: services · Bt 24 Lot Fra: Lot unique. Le titulaire assure, en qualité d'opérateur culinaire, la gestion et l'exploitation du r · Bt 262 Lot: 55330000 · Bt 540 Lot Fra: Valeur technique appréciée au regard du cadre de réponse du mémoire technique : organisation et moye · Bt 728 Lot Fra: Les prestations sont exécutées sur le site du Mémorial ACTe, ancienne usine Darboussier, Rue Raspail · Bt 5071 Lot: FRY10 · Bt 7220 Lot: ESF_PLUS · Bt 26(M) Lot: cpv · Bt 131(D) Lot: 2026-09-21-04:00 · Bt 131(T) Lot: 12:00:00-04:00 · Bt 701 Notice: 958da215-cb64-4b84-9f01-3b9dd1b82271 · Bt 762 Notice Fra: La date limite de remise des offres est reportée au 21 septembre 2026 à 12h00. · Bt 5101(A) Lot: MEMORIAL ACTE · Opp 070 Notice: 16 · Opt 002 Notice: eforms-sdk-1.12 · Bt 05(B) Notice: 09:41:13Z · Bt 21 Procedure Fra: Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur · Bt 24 Procedure Fra: Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali · Bt 262 Procedure: 55300000 · Opa 36 Lot Number: 24 · Opa 98 Lot Number: 180 · Bt 26(A) Procedure: cpv, cpv, cpv

Contact

isabelle.vestris@macte.fr

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